Кулинарный архив

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 02:34

северянка, спасибо!Принесла последние сегодняшние
Салат в китайском стиле :

3 морковки
1 редис
ростки
кунжут
Кунжут слегка обжарить,морковь,редис на крупной терке
натереть+ростки,кунжут.
Заправка:1-2 зубчика чеснока измельчить+соевый соус+
лимонный сок+оливковое масло.Перемешать.
Салат из красной фасоли, хумуса и паприки :

По четвертинке красного, зеленого и желтого (оранжевого) перца-паприки
1 банка консервированной красной фасоли (промыть)
1 банка консервированного хумуса (промыть)
репчатый лук
кинза
яблочный уксус+лимонный сок+немножечко оливкового масла
соль
Фасоль и нут варила сама.Остальное по рецепту.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 19:32

северянка, спасибочки...
Firefox, салатики аппетитные...

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 20:29

Firefox, Спасибо за салатики! китайский надо сделать... обожаю ростки Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 21:29

Салат Морозко

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 21:52

Салат Грибная Поляна

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 00:14

Sarvina, Аппетитные салатики! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 10:13

Emerald, спасибо Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 11:03

Девочки! Сколько разных и обалденно-вкусных салатов вы наготовили shok2

Умницы

Всем большой РЕСПЕКТ Clapping

Делала вот такой салатик, нам понравился Very Happy

Куриные сердечки - сварить, нарезать соломкой
Лук репчатый(полукольцами и пёрышками) - пожарить, охладить, дать стечь маслу
Морковь корейская
Сыр твердый - на тёрку
Заправить майонезом, зеленью, соль-перец по вкусу .... И приятного аппетита
Количество инградиентов по вашему вкусу Smile

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 14:44

салат " С любовью"

Ингредиенты :
куриный окорок - 1 шт.( брала грудку )
морковь - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
сыр - 200 гр
грецкие орехи - 100 гр
свекла (вареная) - 1 шт.
изюм - 100 гр
майонез
Процесс приготовления:
Куриный окорок отварить, немного остудить, мясо отделить от кости и кожицы, мелко покрошить и равномерно разложить на большую круглую тарелку, немного посолить.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок (3 зубчика), майонез и все хорошо перемешать. Выложить массу на курицу.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок (3 зубчика), майонез и хорошо перемешать. Выложить поверх моркови. Посыпать измельченными грецкими орехами.
Следующим слоем выложить натертую на крупной терке вареную свеклу. Обильно смазать майонезом.
Изюм залить кипятком, оставить на 10 минут, украсить салат.

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 16:07

alissanna, Emerald, спасибо,девочки! Smile

Sarvina, вау вот это грибочки,я понимаю!!!ААААААбалдеть!
ВаляЧб, alissanna, девочки,верите?я уже голодная
сюда не захожу,но глядя на ТАКОЕ,слюна сама,шо у собаки
Павлова,течь начинает. Very Happy

Салатик морковный,любимый

Морковь, тертая - 2 чашки ( 7 маленьких морковок)
Апельсины - 1,5 шт
Яблоки (Грэни Смит) - 1,5 шт
Курага - 10 шт
Инжир-5 шт
Изюм - 1/4 чашки
Грецкие орехи - 3/4 чашки

- Потереть морковку на средней терке.
- Порезать все ингридиенты на небольшие кусочки размером с изюм.
- Добавить рубленные орехи, перемешать.

Авокадо-1 шт
Майонез - 1/4 чашки
Чеснок - 3 зубчика
Дижонская горчица-1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Коментарии
- Сладкие фрукты на удивление хорошо сочетаются с майонезом и чесноком.
Количество фруктов можно варьировать по своему вкусу,я часто вместо изюма,
который дочка не перреваривает,кладу вяленую клюкву

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 21:56

Firefox, Хороший салатик! у меня вот только муж не любит в салатах всякие фрукты и сухофрукты Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 18:21

салат" Проще простого "

Морская капуста - 450 грамм (можно с различными добавками),банка рыбных консервов в масле (я люблю,,Сайру,,), 3-5 яиц, можно добавить репчатый лук . Все ингредиенты смешать, предварительно измельчив:капусту, яйца и лук порезать, консервы размять вилкой. Заправить салат можно маслом из консервов, а можно майонезом, но тогда -масло надо слить, а можно к маслу добавить 1:1 майонеза. И так, и так вкусно

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 25 фев 2012 17:39

Emerald, воооот-это ж наш крест Smile

,как мой с рассольником-
солёные варёные огурцы-это извращение-всё!Диагноз,можно
даже не пытаться! Twisted Evil

И спасибо! Smile

Салат "Дубки"
1картошка,отвар.в мундире
0.5-1 куриная грудка
0.5 кг жареныx шампиньонов
3-4 отв.яйца
1 большое авокадо
Все порезать соломкой, посолить, поперчить.
Заправить майонезом.

И ещё,это мы делаем каждую неделю в выходные
Морковь,анис,цветная капуста.
Помыть измеличить,полить соком олного лимона,
белый перец,соль и буквально 1 столовая ложка
ол.масла-идёт и под любой гарнир,и с любым мясом.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 13:44

Firefox,

вау вот это грибочки,я понимаю!!!ААААААбалдеть!

спасибо

ВаляЧб, вкусный салатик Tell!!!

alissanna, ух какое сердце Smile

Firefox, аппетитный салат, а что это с краю тарелочки....не уж то баклажан Rolling Eyes

alissanna, и вправду проще простого, раз два и готово Smile

Firefox, вкусный салатик Smile

И мой салатик Нежный с крабовыми палочками.

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 21:17

Sarvina,

alissanna, и вправду проще простого, раз два и готово

он еще и вкусный...честно... :girl_wink:

...спасибо...

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 21:29

Салатик- креветки, свежий огурец, крабовые палочки.

Креветки-300гр. ( уже свареные) 1 св. огурец средний, 1 пачка крабовых палочек.
Сварить креветки, огурец порезать соломкой, палочки порезать. Перемешать. Заправка-ложка сметаны, ложка майонеза ( или домашний облегченный), чуть кетчупа или другого томатного соуса, укроп.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 21:59

Sarvina, северянка, продуктов минимум....а какая вкуснотища.... Good

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 22:01

Firefox, вкусненько...набор продуктов то...что надо... :girl_smile:

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

http://kolodets-jelaniy.ru/27678

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 23:14

Firefox, Надо сделать Smile

Ну очень вкусно!

Sarvina, Меня тут пробило... тоже делала такой салатик Smile

северянка, Вкусно! я бы, если честно, крабовые палочки оттуда убрала... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2012 22:03

Emerald, Тогда, надо что-то добавлять,яичко, например. Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2012 23:56

северянка, красивый салатик! Rolling Eyes

Но я бы тоже крабовые палки убрала, лучше с яицом на мой вкус! Smile

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 2 мар 2012 22:41

Sarvina, alissanna, Emerald, спасибо,девочки!
Sarvina, не,если на втором фото,то это-анис,он же фенхель Smile

Салат из орцо с брынзой.

175 г орцо (макаронные изделия в форме риса)
2 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
40 г оливок Каламата без косточек, нарубить
15 г свежей петрушки, нарубить
1 большой спелый помидор, нарезать кубиками
75 г брынзы

Отварите орцо по инструкции на упаковке. Слейте воду и
ополосните под холодной водой. Откиньте на дуршлаг.
Приготовьте заправку: взбейте лимонный сок, олив. масло,
соль и перец в большой емкости. Заправьте орцо и тщательно
перемешайте. Добавьте оливки, петрушку, помидор и брынзу.
Аккуратно и тщательно перемешайте.

Салат из туны с жареными яйцами

Этот салат действительно готовиться за 5 мин.
1 баночка туны (тунец), можно любой другой рыбной консервы
1 баночка сладкой кукурузы
3 яйца
3 соленых огурца
зеленый лук
На сковородке с малым кол-вом раст.масла обжарить яйца,
типа яишницы-болтушки, порезать на кубики.
Огурцы порезать кубиками.
Слить воду с кукурузы.
Рыбу вытащить из банки или слить жидкость (масло)
Все перемешать и добавить майонез.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Sarvina

Noza

Наверх