Рацион питания для детей 1,5 - 3 лет с 12 - часовым пребыванием в ДОУ.
 
День 1(понедельник)
 
Завтрак 1
 
Наименование блюда:
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Суп молочный с макаронными изделиями
3. Кисломолочный продукт
4. Какао-напиток витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Суп крестьянский со сметаной
3. Котлета мясная натуральная рубленная, запеченная в соусе молочном
4. Рагу овощное
5. Компот из свежих фруктов
 
Полдник
 
1. Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
2. Изделие формованное из филе или фарша рыбы (рыбная палочка)
3. Пюре картофельное
4. Отвар шиповника
 
Ужин
 
1. Каша гречневая молочная жидкая
2. Печенье витамин.
3. Чай с молоком
 
День 2 (вторник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Пудинг творожный с изюмом запечёны
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Икра кабачковая
2. Суп овощной на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Соус сметанный
5. Рис отварной с овощами тушёными
6. Компот из свежемороженых ягод
 
Полдник
 
1. Булочка с яблоком
2. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом
2. Омлет натуральный
3. Чай сладкий с лимоном
 
День 3 (среда)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды ягоды свежие
2. Каша пшенная с тыквой
3. Кисломолочный продукт
4. Кофейный напиток на молоке витамин.
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат зеленый с раст. маслом
2. Суп гороховый
3. Гренки для супов
4. Котлета рыбная любительская
5. Пюре картофельное
6. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Колбаски детские (сосиски) отварные
3. Капуста тушеная
4. Кисель витамин.
 
Ужин
 
1. Изделия творожное с фруктовым
2. Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую
3. Чай с молоком
 
День 4 (четверг)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Запеканка творожная с изюмом
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Борщ с фасолью со сметаной
3. Печень по-строгановски
4. Картофель отварной
5. Компот из свежих фруктов
 
Полдник
 
1. Салат из моркови с изюмом с раст. маслом
2. Пирожок печеный с капустой
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Салат из сельдерея с раст. маслом
2. Макаронные изделия с тертым сыром запеченный
3. Фиточай
 
День 5 (пятница)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный
3. Зеленый горошек отварной с маслом
4. Кисломолочный продукт
5. Кофейный напиток
6. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной
3. Запеканка картофельная с отварным мясом
4. Соус сметанный
5. Кисель витамин.
 
Полдник
 
1. Рыба, тушенная в томате с овощами
2. Фиточай
 
Ужин
 
1. Блинчики с фруктовой начинкой
2. Чай с молоком
 
День 6 (понедельник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для детей раннего возраста
3. Какао-напиток
4. Бутерброды с сыром
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Суп рыбный из консервов
3. Пельмени для питания детей из п/ф пром. производства
4. Соус томатный с маслом сливочным
5. Компот из свежемороженых ягод
 
Полдник
 
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Кисломолочный напиток
3. Вафли с фруктово-ягодными начинками витамин.
 
Ужин
 
1. Картофель, запечёный в сметане
2. Салат из помидоров свежих с раст. маслом
3. Отвар шиповника
 
День 7 (вторник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный с сыром
3. Икра кабачковая
4. Кофейный напиток витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из свежих овощей с раст. маслом
2. Суп картофельный с макаронными изделиями на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Рис отварной с овощами
5. Соус томатный с маслом сливочным
6. Компот из свежих фруктов
 
Полдник
 
1. Тефтели рыбные
2. Пюре картофельное
3. Огурец свежий
4. Кисель витамин.
 
Ужин
 
1. Каша пшённая с тыквой
2. Кисломолочный напиток
 
День 8 (среда)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Фиточай
4. Бутерброды с сыром
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной
3. Бефстроганов из отварной говядины в молочно-сметанном соусе
4. Картофель отварной, запечённый с раст. маслом
5. Компот из свежезамороженных ягод
 
Полдник
 
1. Суфле творожное
2. Соус молочный (сладкий)
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Колбаса варёная детская отварная
2. Зелёный горошек отварной
3. Чай с сахаром
 
День 9 (четверг)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша гречневая молочная жидкая
3. Кофейный напиток из цикория с молоком
4. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Сельдь с луком и раст. маслом или салат из кальмаров с раст. маслом
2. Щи из шпината со сметаной
3. Яйцо куриное диетическое отварное к первому блюду
4. Тефтели мясо крупяные
5. Свекла тушёная
6. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом
2. Пудинг рисовый
3. Соус сладкий из кураги
4. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Салат из капусты белокочанной с раст. маслом
2. Котлета рыбная любительская
3. Пюре картофельное
4. Чай с сахаром
 
День 10 (пятница)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша пшённая молочная
3. Какао - напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из отварной свеклы с чесноком с раст. маслом
2. Суп картофельный на мясном бульоне со сметаной
3. Голубцы ленивые с отварным мясом
4. Компот из свежих фруктов
 
Полдник
 
1. Салат фруктовый
2. Ватрушка с творогом
3. Отвар шиповника
 
Ужин
 
1. Каша рисовая молочная жидкая с изюмом
2. Чай с сахаром
 
День 11 (понедельник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Бутерброд с сыром
4. Чай с молоком
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Икра кабачковая
2. Суп овсяный на мясном бульоне
3. Гуляш в сметанном соусе
4. Вермишель с маслом
5. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Салат из кальмаров с яблоками с раст. маслом
2. Пирожок печёный с капустой
3. Молоко витамин.
4. Зефир витамин.
 
Ужин
 
1. Пудинг манный
2. Соус молочный сладкий
3. Сыр порционный
4. Кисломолочный напиток
 
День 12 (вторник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша рисовая молочная жидкая с изюмом
3. Кофейный напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый овощной
 
Обед
 
1. Салат зелёный с огурцом с раст. маслом
2. Суп с клёцками на бульоне из птицы
3. Суфле из отварной птицы
4. Картофель запечёный в сметане
5. Компот из свежезамороженных ягод
 
Полдник
 
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Колбаски детские (сосиски) отварные
2. Капуста тушёная
3. Хлеб
4. Чай с сахаром
 
День 13 (среда)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Макаронные изделия с тёртым сыром запечённые
3. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
4. Какао - напиток витамин. на молоке
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из белокочанной капусты с раст. маслом
2. Суп фасолевый
3. Тефтели из говядины
4. Каша гречневая рассыпчатая
5. Соус томатный с маслом сливочным
6. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Запеканка рисовая с изюмом
2. Соус клюквенный
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Тефтели рыбные
2. Пюре картофельное
3. Чай с сахаром
 
День 14 (четверг)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный
3. Зелёный горошек отварной с маслом
4. Фиточай
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Щи со сметаной
3. Жаркое по-домашнему
4. Компот из свежезамороженных ягод
 
Полдник
 
1. Оладьи с яблоками или булочка с яблоками
2. Соус молочный (сладкий)
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" молочная жидкая
2. Пряник витамин.
3. Кисель витамин.
 
День 15 (пятница)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Сырники творожные, запеченные
3. Соус молочный (сладкий)
4. Кисломолочный продукт
5. Молоко витамин.
6. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
2. Борщ на мясном бульоне со сметаной
3. Суфле из отварного мяса запечённое
4. Соус сметанный
5. Пюре картофельное
6. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Винегрет с раст. маслом
2. Котлета рыбная паровая
3. Чай с сахаром
 
Ужин
 
1. Блинчики с фруктовой начинкой
2. Чай с молоком сладкий
 
День 16 (понедельник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Какао - напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из капусты белокочанной, огурцов, и сладкого перца с раст. маслом
2. Щи из шпината со сметаной
3. Яйцо куриное диетическое к первому блюду
4. Котлета мясная рубленная паровая
5. Картофель и овощи тушёные в соусе
6. Компот из свежих фруктов
 
Полдник
 
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Печенье витамин.
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин
 
1. Салат из моркови с яблоками с раст. маслом
2. Капуста цветная отварная, запечённая в соусе сухарном
3. Компот из кураги
 
День 17 (вторник)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Зелёный горошек отварной
3. Омлет натуральный с сыром
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Суп рыбный
3. Печень по-строгановски
4. Пюре картофельное
5. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Салат из сельдерея с раст. маслом
2. Колбаски детские (сосиски) отварные
3. Капуста тушёная
4. Чай с сахаром
 
Ужин
 
1. Салат из кальмаров с раст. маслом
2. Картофель отварной запечённый с маслом
3. Отвар шиповника
 
День 18 (среда)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" молочная жидкая
3. Кофейный напиток из цикория с молоком
4. Бутерброд с сыром
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из свежих огурцов со сладким перцем с раст. маслом
2. Суп овощной на бульоне из птицы
3. Суфле из отварной птицы
4. Капуста цветная отварная, запечённая в соусе сухарном
5. Компот из свежезамороженных ягод
 
Полдник
 
1. Салат из отварной свеклы с чесноком с раст. маслом
2. Рыба запечённая с картофелем по0русски
3. Кисель витамин.
 
Ужин
 
1. Суфле творожное
2. Соус молочный
3. Кисломолочный продукт
 
День 19 (четверг)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
какао - напиток витамин. на молоке
3. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1.Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из капусты белокочанной с раст. маслом
2. Суп - пюре из разных овощей
3. Фрикадельки мясные
4. Соус томатный с маслом сливочным
5. Вермишель с маслом
6. Компот из сухофруктов
 
Полдник
 
1. Салат из моркови с раст. маслом
2. Пирожок печёный с яблоком
3. Кисломолочный напиток
 
Ужин

1. Омлет натуральный
2. Кисель витамин.
3. Зефир витамин.
 
День 20 (пятница)
 
Завтрак 1
 
1. Плоды и ягоды свежие
2. Запеканка творожная
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
 
Завтрак 2
 
1. Сок фруктовый или овощной
 
Обед
 
1. Салат из помидоров с репчатым луком с растительным маслом
2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной
3. Мясо отварное тушёное с картофелем по-домашнему
4. Отвар шиповника
 
Полдник
 
1. Салат витаминный с раст. маслом
2 .Кнели рыбные отварные
3. Чай с сахаром
 
Ужин
 
1. Каша из пшена и риса молочная жидкая
2. Компот из сухофруктов
 
*Хлеб дается в течении всего дня.

Emerald, ого!!! Вот это полдники! После таких полдников разве ребёнок будет ужинать?

Emerald,Спасибо. Поможет это точно. А то иной раз голову сломаешь.
 
У нас в саду бывало полдник:напиток
Ужин :пирожок. И это с 12 часов после обеда и до 6 вечера все что ребенок съел.

Mazaika, Это от ребенка зависит
 
Петелинка, бедненький... мои как приходили, что из школы, что из детсада, сразу просили есть

Девочки - мамочки, у которых дети ходят в садик и которые не знают, чем их там кормят!!! Я работаю воспитателем и у меня есть возможность расписать меню так же по дням и плюс фото каждого блюда. Если кому-то это интересно и нужно, я могу сделать Пишите, если есть желающие - мне не сложно

Mazaika, Еще спрашиваешь выкладывай, не жмись

Как кормят в домашнем детском саду. Личный опыт
Ноябрь 1st, 2008 | от Анна Кузнецова |
Пишет организатор домашнего детского сада ”Татоша” Наталья Ивановна:
 
А можно мне тоже внести, как сейчас говорят-свои пять копеек по теме питания в домашнем детском саду ”Татоша”.
Завтракают у нас в детсаде молочными кашками со сливочным маслом. Часто варю: геркулес, пшено, круглый рис, молочную вермишель и не молочную гречку. Иногда даю сваренные не на молоке кукурузную кашу, бывает-ячневая. Даем свежий белый хлеб с маслом и сыром. Свежезавареннй чай с сахаром.
 
Добавляю к завтраку в нашем домашнем детском саду печенье или хлебные хрустящие палочки. На настоящий момент у нас в группе есть ребенок 2,6 лет с ограниченными возможностями в области потребления некоторых продуктов питания: говядина и коровье молоко, слив.масло, творог, вся выпечка и макарон.изделия из пшеничн. муки, некоторые виды фруктов. Очень внимательно относимся к особенностям питания нашего Антоши в детсаду. Стараемся накормить таким образом, чтобы ему было вкусно, сытно и разнообразно. (На настоящий момент здоровье Антоши значительно улучшилось и ему разрешили посещать гос.д/с. Сейчас ( октябрь 2009 г.) к нам ,на место Антона, поступил 4 - летний мальчик Даня с теми же проблемами,которые были ранее у Антоши).
Очень редко в нашем меню присутствует манная каша.
 
На обед в нашем детсаду, ах, какое разнообразие для повара!
 
Рассольник из баранины с собственными солеными огурчиками и сметаной и зеленью. (Хочу сказать, что первое время многие дети старались зелень вытащить на край тарелки). Сразу уточню, что зелень проварена.
Крепкйй куриный бульон с мясом, яйцом, сухариками и зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп).
Очень любят куриный супчик с ”буковками”( вермишель в форме букв, звездочек и т.д.)
Суп с фрикадельками (огромными, как в кавказской кухне), картофелем морковкой и зеленью тоже находится в разряде ”любимых”.
Иногда в нашем домашнем детсаду готовлю суп харчо. Конечно не острый, но с чесночком и зеленью.
Очень любят сборную мясную солянку с маслинами (в тарелку маслины кладу не всем)
Рыбный супчик не пользуется большим успехом. Готовлю его из разных сортов рыбы с картофелем.
Овощные(щавелевый с яйцом, красный борщ, из цветной капусты с сельдиреем и др.овощами)
со сметаной на мясном бульоне,не очень жалуют, но едят.
 
Поскольку наливаю в тарелку суп той густоты, которую любит тот или другой ребенок, то второе на обед не едят. Очень часто просят еще вторую тарелку супа.
После супа - всевозможные компоты, кроме компота из сухофруктов (не пьют) и печенье, вафли и др.
Полдник бывает незадолго до ужина (ужин в 17 ч.)
 
В основном,чтобы не испортить аппетит,это очищенные яблоки.
Ужин домашнем детском саду: все, о чем буду писать, дается с каким -либо гарниром: картоф.пюре с молоком и слив.маслом, макароны, вермишель, гречка, рис. Подгарнировка: цветная капуста, обжаренные и тушеные баклажаны с овощами, свеж.помидоры, огурцы(иногда соленые),
салат из свежей капуст с огурцом и зеленью.
 
Тефтели в соусе, котлеты мясные из говядины или курицы, фарширов.перец с мясом и сметаной, голубцы (приходится сдирать верхний слой) запеканка творожная, оладышки, омлет с гарниром из макарон и сладкой кукурузой.
Картофель с мясом и густым соусом, обжаренные и тушен. голени кур в соусе с гарниром, пельмени домашние, макароны с сыром, гречневая каша и молоко в чашке, плов с мясом (делаю слгка жиже, чтобы не подавились),картофельная запеканка
с мясом.
 
Очень любят седедку с зеленым (и не только) лучком. Иногда делаю винегрет, салат оливье.
 
Бывают у нас на столе пирожки с чаем, иногда делаю бисквит. Очень редко-сосиски.
 
После ужина - компот, чай или сок(слегка разбавленный). Печенье-возможно.
 
Часто -виноград, бананы(немного).

Emerald, о, спасибо за меню, иногда голову ломаю, чтобы приготовить такого, чтобы съел.
Mazaika, мне очень интересно было бы посмотреть, чем кормят детишек в саду.

Итак, девочки и мамочки, кому интересно, начинаю писать реальное меню из нашего детского сада без прикрас. Фотографирую то, что вижу и чем кормят наших деток. Сразу хочу сказать, что снимаю в том виде, в котором получаем. Для своих малышей ( яслей) мы измельчаем ( например, котлеты) Каши ежедневно не снимала, там ничего интересного Второй завтрак у нас ежедневно сок ( тоже не снимала). У нас 10-дневное меню, выставлять буду частями
День 1-ый ( понедельник)
Завтрак - каша геркулесовая, кофе с молоком, хлеб с маслом
Обед - Суп вермишелевый с мясом

 
Ленивые голубцы с мясом

 
Компот из сухофруктов

 
Полдник - йогурт

 
Ужин - Омлет и чай

 
День 2-й ( вторник)
 
Завтрак - Каша манная, какао, хлеб с маслом

 
Обед - Свекольник на м/б

 
Рис, тефтели мясные, огурец

 
Лимонный напиток
 
Полдник - банан
Ужин - сосиска с горошком
 

День 3-й ( среда)
 
Завтрак - Каша гречневая молочная, кофе с молоком, хлеб с маслом
 
Обед - Суп полевой на курином бульоне с пшёнкой

 
Картофель, тушёный с курами и капуста квашенная

 
Полдник - сырок глазированный
 
Ужин - Молоко и булочка

День 4-й ( четверг)
 
Завтрак - Каша пшённая молочная, кофе с молоком, хлеб с маслом
 
Обед -Щи с мясом

 
Макароны с котлетами и помидор

 
Полдник - апельсин
 
Ужин - салат из свёклы с маслом
 
День 5-й ( пятница)
 
Завтрак - Вермишель молочная, чай, хлеб с маслом
 
Обед - Суп гороховый

 
Пюре картофельное и суфле рыбное и капуста квашеная

 
Полдник - йогурт питьевой и вафля

 
Ужин - запеканка творожная со сгущёнкой и кисель

Mazaika, Вкусненько!!! Хорошо у вас кормят! У нас тоже такое разнообразное меню в саду. Только у нас в 8.30 завтрак, в 12 обед и в 16.30 хороший полдник: каша молочная или омлет с салатом или молочный суп вермишелевый ... еще что-то бывает. И к этому хлеб с маслом или булочка и какао или молоко или чай с лимоном. Предполагается, что ребенок еще дома с родителями будет кушать ужин.
 
Кстати, Ладушка, а рецептики омлета - такой интересный на вид - и рыбного суфле и запеканки творожной ты можешь узнать? Я где-то у нас на Кухарке видела суфле рыбное из детского сада, может и у вас можно узнать рецептик?

Черешня, одно спасибо уже за то, что просматриваешь тему, не зря, значит, неделю старалась - фотографировала Рецепты спрошу, но мне кажется, что тут дело именно в количестве - на себя лично ТАК не сготовишь, из двух яиц такой омлет не получится.... А вот из ста.... Но я узнаю...

Черешня, Ира, про рыбное суфле писали вот здесь

Mazaika, Ладушка, тебе спасибо! Фоткай еще! Мне очень интересно!
Я ищу, может чего новое для ребенка попадется.
Омлет я могу из 6-8 яиц изготовить - на всех.
Может там какой-то секрет есть, она таким... монолитом красивым! А вот запеканки - инетересно!
Спасибо за ссылку на рыбную запеканочку!!! На завтра я уже запланировала рыбный рулет по типу куриного, а суфле в следующий рыбный день приготовлю.

Хоть мы в сад не ходим и пока не планируем, но было очень интересно посмотреть, чем кормят Ладочка, спасибо! А омлет, наверное, не только из яиц и молока делают. Где-то читала, что нужно что-то добавить, чтобы получилась такая консистенция (яичный порошок что ли). Главное ведь, что он не опадает!!!! Я делала омлет в духовке с большим кол-вом молока. Не похож на сковородочный, суфлешная внутренность, но все равно опадает слегка, а тут на фотографии идеальная верхушка (ощущение, что суфле с желатином) И запеканка творожная, конечно, шикарная.

Черешня, Smile, девочки, спасибо! Я рада, что вам интересно, это главное, для чего я всё это снимаю Рецепты спрошу.

Mazaika, Ладусик! и от бабушки -РЕСПЕКТ Очень интересно и познавательно

ВаляЧб, спасибки!

Mazaika, Ладушка, спасибо огромное! Очень интересно! А ленивые голубцы, там мясо кусочками? Супчики вкусные.

Mazaika, Ладушка, а у меня еще вопрос не по меню. С какого возраста у нас дети ходят в садик и работают ли садики летом (июль-август)?

merisaria, да, в ленивых голубцах мясо кусочками. В общем, солянка, только с рисом
Оленька, у нас детки с 2 лет, в этом году двое было 1г 10мес ( льготники). Мы работаем всё лето, правда, в июле-августе группы объединяют

Mazaika, Ладусь, вот смотрю на блюда и так попробовать захотелось Вот с детства люблю такую "столовскую" еду... а как хочется ленивых голубцов с мясом... вот все равно дома не получается так...
У меня и дети любят в садике, школе кушать... Жду рецептиков

Продолжаю День 6-ой, понедельник
Завтрак - каша геркулесовая молочная
хлеб с маслом
кофе с молоком
 
Обед - Бульон мясной с сухариками
 

 
Плов с мясом
 

 
Хлеб чёрный, компот из сухофруктов
 
Полдник - чудо-творожок
 
Ужин- яйцо варёное, хлеб белый, чай
 
День 7-ой, вторник
 
Завтрак - каша манная молочная
какао
хлеб с маслом и сыром
 
Обед - рассольник
 

 
Ёжики с мясом и рисом и огурец, лимонный напиток
 

 
Полдник- яблоко
 
Ужин - сосиска, горошек, хлеб, чай
 

Mazaika, "кофе с молоком": кофе в данном напитке из заменителя какого-то? Неужели им настоящий кофе, пускай и разбавленный, дают?

Smile, Наташа, это кофейный напиток из цикория